こんなのが幸せ
2008.06.21
food
宅地用のゴロゴロ地面から、一つずつ石を取り除き、耕し・・・
二年目にしてやっと、ジャガイモの収穫に至りました。
夏野菜も毎日収穫できてるし、二人と一匹が食べていくには十分です。
ささやかな収穫祭。
大地と空と、いろんなことに感謝しましょう。
楽しく、おいしく。
いただきます。
ジャガイモはまだまだ土の中にあるので、まずはこれでまいりましょう。
昼間はコンソメ、夜は少し厚めにスライスして、のり塩とビールで☆
夏野菜もすこぶる順調。
タマネギだけは買ったもの。
大量のナスとタマネギとシシトウを、焼肉のタレにみそと砂糖を混ぜたもので炒めました。
最後に大葉とゴマをのせました。
白いご飯が待ってます（笑）
メローにもお裾分けです。
まぁ予想はしてましたが、盛り付けは意味の無いものでした、、、
写真を撮る間もなく、芋部分は一口でやられました・・・
